十月“科學(xué)”流言榜出爐：得了類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎就不能運動(dòng)？發(fā)現結節不立即切除日后就會(huì )癌變？太夸張
吃板藍根能抗新冠？斷章取義
一聽(tīng)說(shuō)“復方板藍根能有效抵抗新冠病毒”，你有沒(méi)有跟風(fēng)囤貨？先別急著(zhù)干了這杯“板藍根”，官方辟謠來(lái)啦，上述說(shuō)法屬于“斷章取義”，胡亂服用還可能導致副作用。十月科學(xué)流言榜發(fā)布，打包曝光近期熱門(mén)的健康流言，幫您認清這些健康偽知識的真面目。
“每月‘科學(xué)’流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì )指導，北京科技記者編輯協(xié)會(huì )、北京地區網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同發(fā)布。
流言： 結節不立即切除日后會(huì )癌變
真相：結節，通俗來(lái)講是指體積相對較小的無(wú)感覺(jué)或有疼痛感的腫塊。頸部、腋下、乳腺，以及身體各處的皮下，都有可能看到、摸到結節。但也有一些結節長(cháng)在“隱秘的角落”，不容易被發(fā)現，如長(cháng)在肺部、肝臟、腎臟、心臟等臟器上的結節，需要借助影像學(xué)檢查才能發(fā)現。
對于結節不必過(guò)度緊張，90%以上的結節都是良性的。良性結節一般不需要處理，而且有的結節終生都是良性的，比如瘢痕性結節（一種人體受到創(chuàng )傷后修復過(guò)程中形成的結節，伴隨一生也不會(huì )有變化）。不過(guò)，一旦查出是結節，就需要隨時(shí)觀(guān)察，并到醫院就診，以便判定結節的良、惡性以及分級。
像乳腺結節這樣能摸到的結節，可以自行感知結節的大小和硬度等變化，長(cháng)在四肢和體表等部位的結節，要隨時(shí)觀(guān)察、觸摸。而肺結節則需要專(zhuān)業(yè)檢查。如果分不清是不是結節，建議去醫院就診。
需要格外注意的是，萬(wàn)不可“無(wú)差別切除”結節，因為切除結節也會(huì )對身體造成一定的影響。切除結節后，對患處的局部組織會(huì )造成一定的破壞。比如乳腺結節，切除后可能會(huì )造成乳腺導管的破壞；切除肺結節，可能要切除部分肺葉，從而影響肺部功能�？傊�，要不要切除、何時(shí)切除結節，需要醫生根據情況進(jìn)行判定。
流言：復方板藍根能有效抵抗新冠病毒
真相：10月13日，鐘南山院士團隊在某研討會(huì )上提到，研究團隊在抗新型冠狀病毒的體外藥效篩選中，發(fā)現復方板藍根顆粒、口炎清顆粒等顯示出不同程度的體外抑制藥效。
經(jīng)相關(guān)媒體報道后，板藍根迅速躥紅，藥房、電商平臺紛紛斷貨。18日晚間，相關(guān)醫藥公司發(fā)布澄清說(shuō)明公告，指有關(guān)媒體報道所涉及的相關(guān)結論只是針對復方板藍根顆粒開(kāi)展的抗新型冠狀病毒體外篩選的實(shí)驗結果，后續還需對該產(chǎn)品開(kāi)展進(jìn)一步相關(guān)工作，尚存在一定的不確定性。
鐘南山院士本人也作出了回應：“復方板藍根，而非板藍根在實(shí)驗室有抗新冠病毒作用，這離體內有效還很遠……有人斷章取義，將我這句話(huà)擴大，甚至說(shuō)是板藍根，這是一種歪曲，有關(guān)部門(mén)已出來(lái)澄清�！币环N藥物在應用于臨床治療前，必須要經(jīng)歷三個(gè)階段：體外試驗、動(dòng)物試驗和臨床試驗。實(shí)驗室在體外細胞上做出來(lái)的結果，距離臨床有效之間還有很長(cháng)一段路要走。比如75%的酒精可以殺滅病毒，卻只能用于體外消毒，不能內服。之前被搶購一空的雙黃連，也僅是體外有效，至今還沒(méi)有臨床治療有效的證據。
即使藥物已經(jīng)上市，并且體外試驗證明其對病毒有抑制作用，也不能省去臨床試驗。哪怕只是增加一個(gè)新的適應證，也需要通過(guò)一定樣本量的臨床試驗，證明其安全性和有效性后才能正式用到患者身上。
在三期臨床試驗做完之前，沒(méi)人能說(shuō)復方板藍根到底有沒(méi)有效果。大家沒(méi)必要跟風(fēng)購買(mǎi)，更不建議服用藥物作為預防疾病的方法，胡亂服用還可能導致副作用。
流言：九人吃“酸湯子”死亡系黃曲霉中毒
真相：“酸湯子”中毒是由椰酵假單胞菌污染產(chǎn)生高濃度米酵菌酸引起的，并非黃曲霉毒素超標。黃曲霉毒素是一種“黃曲霉”霉菌產(chǎn)生的毒素，它是人類(lèi)已知的最強的致癌物之一。但在此次事件中，即使食材中的黃曲霉毒素超標，也難以達到致死的劑量。黃曲霉毒素有苦味，達到導致急性中毒的致死量很難不被人察覺(jué)。黃曲霉毒素導致死亡的案例非常罕見(jiàn)，死亡率也不會(huì )這么高。
由米酵菌酸引起的中毒并不少見(jiàn)。它的中毒潛伏期最長(cháng)為3天，多數是半天至一天�；颊叱跗趦H有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、全身無(wú)力等輕度癥狀，隨后可出現黃疸、肝腫大、皮下出血、嘔血、血尿、少尿、意識不清、煩躁不安、驚厥、抽搐、休克昏迷等癥狀。目前，對米酵菌酸尚無(wú)特效解毒藥物，患者一般不發(fā)燒，重癥者病死率很高。容易被污染而導致米酵菌酸中毒的食品主要有三類(lèi)：谷類(lèi)發(fā)酵制品（發(fā)酵玉米面、糯玉米湯圓粉、玉米淀粉、發(fā)酵糯小米、吊漿粑、糍粑、醋涼粉等）；薯類(lèi)制品（馬鈴薯粉條、甘薯面、山芋淀粉等）；變質(zhì)木耳、銀耳等。
有效預防米酵菌酸中毒，首先要掌握正確制作方法。不要用霉變的玉米等原料制備發(fā)酵米面制品；谷類(lèi)浸泡時(shí)要勤換水，保持衛生、無(wú)異味；磨漿后要及時(shí)晾曬或烘干成粉；貯藏環(huán)境要通風(fēng)防潮，不要直接接觸土壤，防止污染。其次，禁止出售、食用鮮銀耳。保證培植銀耳的菌種質(zhì)量，采摘的鮮銀耳要及時(shí)曬干或充分紫外照射。第三，正確辨別銀耳的質(zhì)量。干銀耳經(jīng)水泡發(fā)后，朵形完整、較大，菌片呈白色或微黃，彈性好，無(wú)異味。變質(zhì)銀耳不成形、發(fā)黏、無(wú)彈性，菌片呈深黃至黃褐色，有異臭味。發(fā)好的銀耳要充分漂洗，摘除銀耳的基底部。
流言：得了類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎就絕對不能運動(dòng)
真相：類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎是一種以對稱(chēng)性、多關(guān)節炎為主要表現的慢性、全身性自身免疫性疾病。隨著(zhù)病情的發(fā)展，患者的關(guān)節會(huì )受損甚至畸形，活動(dòng)時(shí)腫脹、疼痛。
類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者急性期發(fā)病時(shí)，關(guān)節明顯腫痛，伴有關(guān)節周?chē)M織輕度水腫，局部溫度增高，并伴有壓痛。這時(shí)，患者關(guān)節活動(dòng)受限或完全不能活動(dòng)。在急性期，患者應臥床休息，按時(shí)服藥，限制腫脹及疼痛的關(guān)節活動(dòng)，同時(shí)避免負重、過(guò)度活動(dòng)以及寒冷刺激。休息時(shí)應避免腫脹及疼痛的關(guān)節受壓，以免加重關(guān)節的腫痛。
當藥物緩解癥狀、急性期過(guò)后，患者應進(jìn)行功能恢復性訓練，主要包括關(guān)節和肌肉的訓練。類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者可以進(jìn)行手指關(guān)節的訓練，主要包括手指的伸直和屈曲動(dòng)作。訓練時(shí)，從遠端指間關(guān)節開(kāi)始，到近端指間關(guān)節，再到掌指關(guān)節。伸直和屈曲時(shí)盡量充分，可單指進(jìn)行，也可多個(gè)手指一起進(jìn)行�；顒�(dòng)時(shí)注意不可過(guò)度活動(dòng)，不可突然用力，防止對關(guān)節造成損傷。除了關(guān)節訓練，患者還可以進(jìn)行一些有氧運動(dòng)。有氧運動(dòng)不僅能使肌肉得到舒張，令關(guān)節周?chē)M織痙攣解除，還有利于血液循環(huán)，促進(jìn)炎癥消散。
適當的活動(dòng)對類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎患者緩解期的功能恢復有很大的促進(jìn)作用，還可以提高患者的自理能力，幫助患者樹(shù)立信心�？祻陀柧毿枰L(cháng)期堅持，因此需要患者家屬的配合及監督。只有早期堅持進(jìn)行功能鍛煉，才能減輕疾病對關(guān)節的損傷程度，提高生活質(zhì)量。
流言：今冬是60年來(lái)最冷寒冬
真相：今年國慶假期期間，受強冷空氣影響，東北、華北等地最低溫度跌破冰點(diǎn)，河南、四川、甘肅、內蒙古、吉林、黑龍江等地多個(gè)景區早早“解鎖”冬景模式。隨著(zhù)氣溫下降，多個(gè)關(guān)于“60年來(lái)最寒冷冬天”“這一切都與拉尼娜有關(guān)”的消息，在微博、微信、朋友圈、論壇流傳。
但實(shí)際上，10月上旬，我國北方地區特別是內蒙古和東北地區，氣溫降至冰點(diǎn)甚至出現降雪屬于正常。中國氣象局專(zhuān)家認為，此次降溫過(guò)程與拉尼娜沒(méi)有必然聯(lián)系。拉尼娜現象指的是赤道中、東太平洋海水表面溫度，與常年同期相比大范圍偏冷。一般而言，在多數拉尼娜事件盛期的冬季，影響我國的冷空氣活動(dòng)比常年更加頻繁，我國中東部地區氣溫比常年同期偏低的概率較大。
另外，僅根據拉尼娜無(wú)法確定冬天一定會(huì )偏冷，每次拉尼娜事件的影響不盡相同，不是每個(gè)拉尼娜年的冬季我國平均氣溫都偏低。而且，在全球變暖的氣候背景下，影響我國冬季氣候的因素更加復雜，北極海冰融化、歐亞積雪變化等因素，都會(huì )影響東亞冬季風(fēng)環(huán)流，進(jìn)而影響我國冬季的氣候。